Polarität und Löslichkeit in Wasseraminosäuren zur Gewichtsreduktion

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Einleitung Für die Trennung der Organellen Mehr. Aufnahme der Nährstoffbausteine vom Darm in die Blutbahn durch Diffusion und aktiven Transport Nährstoffe 10 1 10 1 Organische Stoffe, die von heterotrophen Organismen zur Energiegewinnung bzw. Citratzyklus Der hat in der Zelle verschiedene Aufgaben.

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Dabei zeigte sich, dass es durch den Zusatz von Olivenöl im Gegensatz zu reinem Sojaöl zu keiner Beeinträchtigung der Lymphozytenfunktion kam. Ihre Verträglichkeit und Stoffwechselwirkungen wurden in den letzten Jahren im Einsatz an freiwilligen Versuchspersonen, im Tierversuch und bei Patienten im Rahmen einer vollständigen parenteralen Ernährung untersucht.

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Die Aufgabe der vorliegenden Arbeit sollte es sein, anknüpfend an die bisherigen Ergebnisse von U. Die Zusammensetzungen der untersuchten Fettemulsionen ist in Tabelle 1 wiedergegeben. Neben zahlreichen Kontrollparametern sollten die Gesamtfettsäurekonzentrationen, das Fettsäuremuster, die maximalen Triglyceridkonzentrationen und der Anstieg der Ketonkörper ermittelt werden. Ein weiterer Teil der Arbeit sollte darin bestehen, zur Bestimmung des Fettsäuremusters mit einer neuen gaschromatographischen Bestimmungsmethode zu arbeiten.

Polarität und Löslichkeit in Wasseraminosäuren zur Gewichtsreduktion bislang verfügbaren Daten zum Stoffwechsel einzelner mittelkettiger Fettsäuren sind aufgrund der analytischen Schwierigkeiten nur unvollständig read article schwer reproduzierbar. Dabei sollte die Rolle der Leber als zentrales Organ der Ketogenese bei der Elimination und Verwertung dieser Fettemulsionen untersucht werden.

Dazu sollten in-situ-perfusionen an isolierten Organen gehungerter Wistar-Ratten durchgeführt werden. Vor allem sollte hier geklärt werden, ob die Leber bevorzugt mittelkettige Fettsäuren gegenüber langkettigen Fettsäuren oxidiert und diese deshalb schneller aus dem Perfusionsmedium extrahiert werden. Im Anschluss an die durchgeführten Perfusionen sollte aus einem Extrakt des Lebergewebes die Triglyceridkonzentrationen und der Gesamtlipidgehalt bestimmt werden, um eine mögliche Speicherung von Triglyceriden festzustellen.

Im Rahmen der durchgeführten Tierversuche wurde eine bereits auf dem Polarität und Löslichkeit in Wasseraminosäuren zur Gewichtsreduktion befindliche Fettemulsion im Vergleich untersucht. Die Charakterisierung dieser Emulsionen geben die Tabelle 1und 2 wieder. Die Versuchspersonen mussten frei von Stoffwechselerkrankungen sein und durften unter keiner medikamentösen Therapie stehen.

Am Tag vor Versuchsbeginn wurde eine 12stündige Nahrungskarenz eingehalten. Während des jeweiligen Versuchs war die Zufuhr von zusätzlichen Energieträgern und jeglichen Substanzen, die den Fettstoffwechsel beeinflussen könnten, nicht erlaubt.

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Dies entsprach einer Dosierung von 10g Fett oder durchschnittlich bei 74 kg. Die Bestimmungen der Triglycerid- Phospholipid- Gesamtfettsäure- und Glucosekonzentrationen sowie Polarität und Löslichkeit in Wasseraminosäuren zur Gewichtsreduktion Fettsäurespektrums der einzelnen Fettsäuren wurden aus allen Blutabnahmen durchgeführt. Die Konzentrationen der Triglyceride, freien Fettsäuren und Phospholipide wurden aus jeder Entnahme bestimmt. Die Ketonkörper- Phosphat- Elektrolyt- und die Click here wurden zunächst ein und zwei Stunden nach Infusionsende und dann zweistündlich weiter bestimmt.

Die Bestimmungen der Triglycerid- Phospholipid- Gesamtfettsäure- und Glukosekonzentrationen wurden aus allen Blutabnahmen durchgeführt. Elektrolyt- Enzym- und Ketonkörperkonzentrationen wurden in zwei stündlichem Abstand gemessen.

Zur Bestimmung der Fettstoffwechsel- und Kontrollparameter sowie zur Berechnung der Kinetik sowohl unter Infusion als auch in der 4stündigen Nachbeobachtungsphase wurde den Versuchspersonen eine zweite Braunüle am anderen Unterarm gelegt. Die Bestimmungen der Triglycerid- Phospholipid- und Gesamtfettsäurekonzentrationen wurden aus allen Blutabnahmen durchgeführt. Die Tiere waren in offenen Räumen, bei einer Umgebungstemperatur von 25 C untergebracht.

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Sie erhielten eine Standardernährung in Pelletform sowie Trinkwasser ad libitum. Nach Eintreten einer ausreichenden Narkosetiefe wurde in Rückenlage das Abdomen entlang der Linea alba eröffnet und die Leber freigelegt.

Nach Aufsuchen und Freipräparierung des Gallenganges vom umgebenden Fettgewebe wurde ein dünner Kunstoffkatheter in den Gallengang eingelegt und fixiert, um die bei intakter Leber produzierte Gallenflüssigkeit während der Perfusion quantitativ zu erfassen.

Das Zwerchfell wurde dann durchtrennt Polarität und Löslichkeit in Wasseraminosäuren zur Gewichtsreduktion die Vena cava inferior oberhalb der Mündung der Lebervene abgebunden.

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Durch die Eröffnung der Brusthöhle kollabierten die beiden Lungenflügel, was den Tod des Versuchstieres bedingte. Das Tier befand sich in einer vorgewärmten Perfusionskammer, die, Polarität und Löslichkeit in Wasseraminosäuren zur Gewichtsreduktion eine ausreichende Luftfeuchtigkeit und eine Temperatur von 37 C zu gewährleisten, ein auf 60 C aufgeheiztes Wasserbad enthielt.

Im Anschluss an die mit dem Organ durchgeführten Perfusionen wurden Gewebeproben aus der Leber zur Bestimmung von Lipidgehalt und-zusammensetzung entnommen Durchführung der Leberperfusion Alle in den Versuchsreihen verwendeten Tiere blieben am Tag vor dem Versuch nüchtern, Trinkwasser stand ad libitum zur Verfügung.

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Als Perfusionsmedium wurde frisches heparinisiertes Rattenblut verwendet. Die Perfusionen wurden über einen Zeitraum von drei Stunden durchgeführt.

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Neben den Fettstoffwechselparametern Triglyceride, freie Fettsäuren, freies Glycerin und Ketonkörper wurden die Parameter des Kohlenhydratstoffwechsels Glukose und Lactat sowie als Kontrollparameter Hämoglobin, Harnstoff und Phosphat und die Galleproduktion gemessen. Um den Einfluss der Versuchsbedingungen auf die zu untersuchenden Parameter zu beurteilen, wurden Leerperfusionen ohne Organ mit oxigeniertem Rattenblut im geschlossenen System durchgeführt. Prinzip: Mit Hilfe spezieller Lipasen werden die Triglyceride enzymatisch zu Glycerin und freien Fettsäuren hydrolysiert.

Unter Zusatz von Chlorphenol und Aminoantipyrin entsteht dann in einer Peroxidasereaktion ein roter Farbstoff. Polarität und Löslichkeit in Wasseraminosäuren zur Gewichtsreduktion gemessene Extinktion bei nm ist der Glycerinkonzentration direkt proportional.

Die Berechnung erfolgte über einen mitgeführten Standard und ein Serum mit bekannter Konzentration wurde zur Kontrolle mitgeführt. Da stark hämolytisches Probenmaterial zu falschen Ergebnissen Polarität und Löslichkeit in Wasseraminosäuren zur Gewichtsreduktion, musste für die Bestimmungen der Triglyceride aus Rattenplasma und Leber die nachfolgende Methode eingesetzt werden. Die übertragene Phosphatgruppe stammt dabei aus der Umwandlung von Phosphoenolpyruvat zu Pyruvat.

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Auf diese Weise wird nur das freie Glycerin erfasst, das in veresterter Form vorliegende Click stört nicht Freie Fettsäuren Bestimmung der Fettsäurekonzentrationen im Probandenserum und Rattenplasma Die Bestimmung der Gesamtkonzentration an unveresterten Fettsäuren erfolgte mit einer modifizierten Methode nach Duncombe Autor: Dr. Ihre Plasmakonzentration. Die Fettverdauung Beginnt im Mund durch die Zungengrundlipase.

Der hauptsächliche Abbau.

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Diese Gruppe von Fettsäuren ist für den Menschen essentiell, da sie nicht vom Körper gebildet. Gluconeognese Neusynthese von Glucose aus Pyruvat Warum notwendig?

Das Gehirn ist auf eine konstante Versorgung mit Glucose angewiesen. Ancel Keys Hungerstoffwechsel reinhard.

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Wir zeigen dir wie er funktioniert. Guter Stoffwechsel, schlechter Stoffwechsel, der Stoffwechsel schläft, den Stoffwechsel ankurbeln. Inhaltsverzeichnis Zusammenfassung I Abkürzungsverzeichnis III Abbildungsverzeichnis VI Tabellenverzeichnis IX 1 Einleitung Pressemitteilung Neue Placebo-kontrollierte Doppelblind-Studie bestätigt: Entsäuerung mit Basica Direkt bringt mehr Energie In der heutigen Zeit muss man leistungsfähig sein für alle Anforderungen, die.

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Abnehmen mit gesunder Ernährung. Vor allem Intensivpatienten werden postoperativ, posttraumatisch oder nach schwersten Verbrennungen auf diesem Wege ernährt. Bei posttraumatischen und postoperativen Zuständen kommt es zu Stoffwechselveränderungen, die aufgrund starker Konzentrationserhöhungen körpereigener Substanzen wie Catecholaminen und Glucocorticoiden zum sogenannten Postagressionsstoffwechsel führen Löhlein, a; Gilder, ; Sachs et al.

Ein Charakteristikum des Postagressionsstoffwechsels ist die gesteigerte Lipolyse. Zur Deckung des sehr hohen Energiebedarfs werden in dieser Stoffwechselsituation vermehrt freie Fettsäuren freigesetzt. Es kommt zu einer gesteigerten Gluconeogenese und Glycogenolyse bei https://cabeza.varices.space/page-04-05-2020.php peripherer Insulinresistenz.

Bei vollständiger intravenöser Ernährung versucht man daher, durch ausreichende Zufuhr von Energieträgern den Umsatz endogen hergestellter Glucose zurückzudrängen und somit den Abbau Polarität und Löslichkeit in Wasseraminosäuren zur Gewichtsreduktion körpereigenem Protein zu verhindern Löhlein, b; Keller et al.

Neben dem Einsatz von Glucose- und Aminosäurelösungen war die Entwicklung von künstlichen Fettemulsionen eine deutliche Verbesserung der Ernährungssituation im Rahmen der vollständigen parenteralen Ernährung.

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Mit Hilfe von Fettemulsionen lassen sich hohe Energiemengen in geringen Infusionsvolumina zuführen und gleichzeitig kann der sehr hohe Bedarf an essentiellen Fettsäuren gedeckt werden Eckardt et al.

Essentielle Fettsäuren werden vor allem als Membranbausteine und für Vorstufen der Prostaglandin- und Leukotriensynthese benötigt Förster, ; Wolfram und Eckardt, ; Adam et al. Solche Triglyceride werden auch als langkettige Triglyceride long chain triglycerides, LCT bezeichnet.

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Die Stoffwechselvorgänge von exogen zugeführten künstlichen Fettpartikeln ähneln vielfach dem Abbau endogener Chylomikronen Redgrave und Maranhao, ; Mortimer et al. Diese Effekte hingen dabei von der Höhe der Dosis und der Geschwindigkeit, mit der die Fettzufuhr stattfand, ab.

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Trotz des Einbaus von künstlichen Fettpartikeln in die körpereigenen Lipoproteine kann es bei Langzeitgabe von Fettemulsionen und vor allem bei Überdosierung zum sogenannten fat overload syndrome kommen. Um here optimale Verträglichkeit von Fettemulsionen zur parenteralen Ernährung zu gewährleisten, ist deshalb eine an den Bedarf angepasste, nicht zu hohe Dosierung erforderlich Förster et al.

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Diese Komponenten haben einen wichtigen Einfluss auf verschiedene Funktionen des Immunsystems. Sie beeinflussen unter anderem vor allem die Lymphozytenproliferation, die Lymphokininsekretion, die Makropha. Bei einer langfristigen Anwendung von solchen Fettemulsionen kann dies zu Veränderungen in der Zusammensetzung des körpereigenen Fettsäurespektrums mit deutlich erhöhten Linolsäurekonzentrationen führen.

Dies konnte sowohl in Untersuchungen am Menschen Iacono et al. Triglyceride, die Fettsäuren mit Kohlenstoffatomen enthalten, werden als mittelkettige Triglyceride medium Polarität und Löslichkeit in Wasseraminosäuren zur Gewichtsreduktion triglycerides, MCT bezeichnet.

Die so gewonnenen Fettsäuren werden dann durch Zusatz von Glycerin zu Triglyceriden reverestert Babayan, Dies bedeutet, dass vor der ersten Leberpassage jetzt bereits in der Peripherie eine erhebliche Extraktion der langkettigen Fettsäuren durch ihre Aufnahme in Fett- und Muskelgewebszellen stattfinden kann.

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Mittelkettige Fettsäuren können auch in kleineren Polarität und Löslichkeit in Wasseraminosäuren zur Gewichtsreduktion ohne vorherige Hydrolyse als Triglyceride oder auch in Form von Diglyceriden aus dem Darm resorbiert werden Ruppin und Middleton, ; Bach und Babayan, Darmlumen Dadurch gelangen sie zuerst in die Leber, wo sie teilweise sofort aufgenommen werden und entweder zu CO 2 oxidiert, zu Ketonkörpern abgebaut oder zu langkettigen Fettsäuren insbesondere zu Palmitinsäure aufgebaut werden.

Entsprechend findet man vor allem nach enteraler Applikation von MCT eine gesteigerte Ketogenese bei gleichzeitig relativ niedrigeren Serumtriglyceriden Bergen et al.

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Bei parenteraler Applikation entfallen die resorptiven Unterschiede. Die Eliminationsgeschwindigkeit der mittelkettigen Triglyceride scheint jedoch auch nach parenteraler Gabe schneller zu sein als die von langkettigen Triglyceriden. In peripheren Geweben können langkettige Fettsäuren zu Triglyceriden reverestert werden und vor allem im Fettgewebe als Depotfett gespeichert werden. Mittelkettige Fettsäuren können nicht direkt reverestert und gespeichert werden.

Mittelkettige Fettsäuren werden nach zellulärer Aufnahme in der Leber vorwiegend Polarität und Löslichkeit in Wasseraminosäuren zur Gewichtsreduktion oder es kommt zu einer Kettenverlängerung Hill et al.

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Dieser Schritt wird über das Enzym Carnitinacyltransferase I reguliert. Mittelkettige Fettsäuren werden zumindest teilweise nicht zu Acyl-CoA- Derivaten aktiviert und können die Mitochondrienmembran carnitinunabhängig passieren. Bei gleichzeitiger Zufuhr von Kohlenhydraten überwiegt die Lipogenese gegenüber der Fettsäureoxidation.

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Langkettiges Acetyl-CoA als Endprodukt der Fettsäurebiosynthese hemmt wiederum seinerseits die Aktivität der Acetyl-CoA-Carboxylase, zumindestens dann wenn angestautes langkettiges Acetyl-CoA nicht rasch genug Polarität und Löslichkeit in Wasseraminosäuren zur Gewichtsreduktion verstoffwechselt werden kann. Malonyl-CoA hemmt seinerseits die Carnitinacyltransferase I, so dass ein weiterer Transport von langkettigen Fettsäuren in die Mitochondrien verhindert wird.

Da mittelkettige Fettsäuren carnitinunabhängig in die Mitochondrien gelangen, entfällt hier dieser Regulationsschritt. Es entsteht ein Überschuss an Acetyl-CoA.

Der mitochondriale Fettsäureabbau ist reversibel, kann also bei Umkehr auch als System der Fettsäuresynthese fungieren. Im Unterschied zur cytoplasmatischen Fettsäuresynthese handelt es sich aber hauptsächlich um die Synthese langkettiger Fettsäuren vor allem C durch Verlängerung bereits existierender Fettsäuren. Ketonkörper sind gut wasserlöslich und stellen daher ein zusätzliches Energiesubstrat für extrahepatische Gewebe und in höherer Konzentration auch für link ZNS dar.

Durch den abweichenden Metabolismus von MCT gegenüber LCT können mittelkettige Triglyceride vielfach bei bestimmten Erkrankungen, die mit Störungen im Fettstoffwechsel oder der Fettresorption einhergehen, diätetisch eingesetzt werden. Mittelkettige Fettsäuren scheinen. Eine Überdosierung über Polarität und Löslichkeit in Wasseraminosäuren zur Gewichtsreduktion Bedarf hinaus kann allerdings aufgrund der fehlenden Speicherfähigkeit von MCT zu Energieverlusten durch eine vermehrte Wärmeabgabe führen Hill et al.

Diese Dicarbonsäuren können sich nachteilig auf den Stoffwechsel und den Säure-Basen-Haushalt auswirken. In Heilungsprozessen, die allerdings mit einer starken Membranneubildung einhergehen z. Deshalb ist in solchen Situationen die Gabe von langkettigen Fettsäuren, insbesondere an essentiellen Fettsäuren wie Linolsäure, indiziert. Sehr sinnvoll scheint daher die Gabe einer Kombination von mittelkettigen mit langkettigen Triglyceriden zu sein. Die Nebenwirkungen der einzelnen Komponenten werden dadurch bei gleichzeitiger Erhöhung der Effizienz solcher Fettemulsionen vermindert.

Eine Weiterentwicklung sind sogenannte strukturierte oder chemisch definierte Triglyceride Babayan, ; Spielmann,Bell et al. Hierbei handelt es sich um Triglyceride, bei denen zwei mittelkettige Fettsäuren meist Caprylsäure C und eine langkettige Fettsäure meist Linolsäure C in einem Umesterungsverfahren mit Glycerin reverestert werden.

Man unterscheidet dabei Wasseraminosäuren zur Formen von strukturierten. Die Struktur der dabei entstehenden Triglyceride ist heterogen und hängt jeweils von den initialen Anteilen der beiden zugefügten Ausgangskomponenten ab Nordenström et al.

Im Gegensatz dazu werden chemisch definierte STG in einer enzymatischen Reaktion mit Glycerin so reverestert, dass sich an C 1 und 3 eine mittelkettige Fettsäure und an C 2 eine langkettige Fettsäure befindet Hultin et just click for source. Da in verschiedenen Untersuchungen Morley et al.

Ihre Synthesekosten sind allerdings extrem hoch, so dass die meisten Untersuchungen im Tierversuch und auch an Patienten mit randomisierten STG durchgeführt werden Adolph, In den letzten Jahren gab es weitere Ansatzpunkte, die Zusammensetzung von Fettemulsionen weiter zu optimieren, um bei parenteraler Ernährung eine noch bessere Balance der einzelnen zugeführten Komponenten einer Fettemulsion zu erzielen.

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Dabei zeigte sich, dass es durch den Zusatz von Olivenöl im Gegensatz zu reinem Sojaöl zu keiner Beeinträchtigung der Lymphozytenfunktion kam. Ihre Verträglichkeit und Stoffwechselwirkungen wurden in den letzten Jahren im Einsatz an Polarität und Löslichkeit in Wasseraminosäuren zur Gewichtsreduktion Versuchspersonen, im Tierversuch und bei Patienten im Rahmen einer vollständigen parenteralen Ernährung untersucht. Vor allem in Kombination mit MCT scheinen sich diese neuen Fettemulsionen günstig auf den Fettstoffwechsel und auf die.

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Da es sich bei diesen Zubereitungen nicht um echte genau definierte Lösungen, sondern um Emulsionen handelt, können verschiedene Source bezüglich ihrer Zusammensetzung und physikalischer Struktur stark differieren Förster et al. Diese präparatebedingten Unterschiede beeinflussen die Verstoffwechselung im Organismus.

Ergebnisse aus der Anwendung eines Präparates sind deshalb nur sehr beschränkt auf ein anderes zu übertragen.

Der Anteil an langkettigen Triglyceriden dient zur ausreichenden Versorgung mit essentiellen Fettsäuren und zur Auffüllung der Fettspeicher.

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Für die Bereitstellung von Energie müssen die infundierten oder auf oralem Weg zugeführten Triglyceride zuerst zu freien Fettsäuren hydrolysiert werden. Dies kann zu Veränderungen in der Fettsäurezusammensetzung von Phospholipiden mit entsprechenden Effekten auf die Metaboliten der Arachidonsäure und der Zellmembranen führen.

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Die Aufgabe der vorliegenden Arbeit sollte es sein, anknüpfend an die bisherigen Ergebnisse von U. Die Zusammensetzungen der untersuchten Fettemulsionen ist in Tabelle 1 wiedergegeben. Neben zahlreichen Kontrollparametern sollten die Gesamtfettsäurekonzentrationen, das Fettsäuremuster, die maximalen Triglyceridkonzentrationen und der Anstieg der Polarität und Löslichkeit in Wasseraminosäuren zur Gewichtsreduktion ermittelt werden.

Ein weiterer Teil der Arbeit sollte darin Polarität und Löslichkeit in Wasseraminosäuren zur Gewichtsreduktion, zur Bestimmung des Fettsäuremusters mit einer neuen gaschromatographischen Bestimmungsmethode zu arbeiten. Die bislang verfügbaren Daten zum Stoffwechsel einzelner mittelkettiger Fettsäuren sind aufgrund der analytischen Schwierigkeiten nur unvollständig oder schwer reproduzierbar.

Dabei sollte die Rolle der Leber als zentrales Organ der Ketogenese bei der Elimination und Verwertung dieser Fettemulsionen untersucht werden. Dazu sollten in-situ-perfusionen an isolierten Organen gehungerter Wistar-Ratten durchgeführt werden. Vor allem sollte hier geklärt werden, ob die Leber bevorzugt mittelkettige Fettsäuren gegenüber langkettigen Fettsäuren oxidiert und diese deshalb schneller aus dem Perfusionsmedium extrahiert werden.

Im Anschluss an die durchgeführten Perfusionen sollte aus einem Extrakt des Lebergewebes die Continue reading und der Gesamtlipidgehalt bestimmt werden, um eine mögliche Speicherung von Triglyceriden festzustellen.

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